岗位职责：
1、负责协助经理，落实各个时期的工作任务；
2、制定相关岗位服务工作规范及工作制度并确保实施；
3、处理宾客的投诉，不断改善服务质量；
4、与相关工作人员保持密切联系，了解当日出菜情况，确保餐厅服务质量；
5、负责对负责区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作。

1、男女不限，大专及以上学历，有相关实习经验者优先；
2、精通餐饮业务知识，具有管理技巧；
3、良好的组织能力、协作能力。