酒店管理,旅游管理类,旅游管理与服务教育,旅游管理
1、根据工作安排,做好VIP各项接待工作。 2、检查餐台布置,餐厅设施、设备及物品的准备工作。 3、餐中按照服务程序与标准,为客人提供优质服务。 5、与客人和厨房保持良好的沟通,及时向餐厅经理和分点厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 6、主动征求客人对菜肴和服务的意见和建议。了解宾客的饮食爱好,协助部门建立和完善客史档案。 7、营业结束后检查餐后收尾工作,并做好与下一班的交接工作。 8、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
1、形象佳,身高162cm以上。 2、有良好的服务意识。