岗位职责
1.根据餐饮部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。
2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。
3.管理开发好自己的客户。
4.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。
5.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

岗位要求
1.大专以上学历。有从事餐饮销售或餐饮部门运营等的工作经历。
2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。
3.有较强的语言表达能力，人际关系处理能力。
4.可接受倒班。